日の出 10kg
●日本品種米のイタリア産です。 イタリアはリゾットに代表されるように消費量も多いヨーロッパの米どころで、生産が盛んです。
何故かパッケージには「Shinode」と記載されています。 イタリアでは頭にくる最初のHを発音しない為、「Hinode」(ひので)ですと、「いので」という発音になってしまいますが、そうならないよう、近い発音表記として頭にSが付け加えられたものと思われます。
そうしたパッケージの文字表記には、若干不安なものがありますが、味のほうは美味しく、日本米のもちもち感が十分にあります。
パッケージに「寿司用に最適」との記載があるように、ねばり、味ともに合格です。
価格:£17.00